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L’avis de Fabrice Enjoylife :
« J’utilise la linette lin-sarrasin depuis plusieurs années dans mon petit-déjeuner et parfois l’après-midi quand j’ai un creux pour augmenter la consistance d’un yaourt ou fromage blanc.
Pour le petit-déjeuner j’en mets 40 grs dans du fromage blanc de brebis bio à 0% de matière grasse. Je me confectionne une crème Budwig revisitée. Ma chérie a remplacé les flocons d’avoine par cette linette à hauteur de 30 grs.
Pour la chandeleur j’ai incorporé 10% de linette à ma farine bio. »
Linette® Bio Lin-Sarrasin est un mélange de graines de lin bio et de farine de sarrasin bio finement broyé et cuit selon un process de thermo-extrusion breveté qui révèle tout le potentiel des graines de lin : fibres, lignanes et surtout Oméga 3 !
L’homme ne digère pas la graine de lin crue. Linette garantie 80% de digestibilité soiit 4 fois plus que pour ue graine de lin broyée soi-même !
Linette® Bio Lin-Sarrasin est une farine prête à l’emploi pour toutes vos envies (yaourt, compote, salade, glace, vinaigrette, ….) et préparations culinaires.
Linette® Bio Lin-Sarrasin est naturellement sans gluten mais peut contenir des traces.
Votre atout nutrition quotidien :
Linette® est bien votre atout nutrition quotidien puisque la consommation quotidienne de 10 g de Linette®️ Bio Lin-Sarrasin vous permet de couvrir la moitié de vos besoins journaliers en oméga 3 !
Toutes nos matières premières sont issues de l’agriculture biologique et française. Nous garantissons leurs qualités nutritionnelles grâce leur traçabilité. Nos graines de lin bio sont sélectionnées pour leur teneur en oméga 3.
Ingrédients : Graine de lin Bio (55%) Farine de sarrasin Bio (45%).
Matières premières issues de cultures françaises. Naturellement sans gluten mais peut contenir des traces.
Date de durabilité minimale : Linette® Bio Lin-Sarrasin est conditionnée sous atmosphère protectrice. Sa DDM (date de durabilité minimale)/ex DLUO est de 24 mois à compter de sa date de fabrication et dans son emballage d’origine. Elle se conserve 2 mois après ouverture à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et frais.
Process de fabrication : Linette® Bio Lin-Sarrasin est issue d’un process breveté de cuisson de la graine de lin appelé Tradilin®.
Tradilin® rend les oméga 3 de la graine de lin biodisponibles, tout en les protégeant de l’oxydation.
Grâce à ce process, les oméga 3 sont préservés même en cas de nouvelle cuisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grs:
Energie : 1807 kj – 432 kcal
Matières grasses : 22 grs
dont acides gras saturés : 2,6 grs
Glucides : 32,5 grs
dont sucres : 2,1 grs
Fibres alimentaires : 16 grs
Protéines : 18 grs
Sel : 0,04 grs
Oméga 3 pour 100 grs : 10 grs
